La cucina emozionale dello Chef Davide Odore Chef Davide Odore’s cooking

Tra le colline del Roero, in Piemonte, fa capolino il rinomato Ristorante Io e Luna.  A Guarene, caratteristico borgo della terra di Langhe e Roero, lo chef Davide Odore, classe 1982, patron del ristorante, delizia i suoi ospiti con la sua cucina…

La cucina di Davide Odore, originario proprio di Guarene, è un viaggio sensoriale fatto di piacevoli scoperte…

Estasi e stupore in piatti che sono il perfetto connubio di tradizione, ricerca e innovazione. Il palato accoglie emozioni e degusta sapori.

Dalla terra al piatto!

DAVIDE-ODORE_sara biondi ph
La cucina di Davide Odore è un intenso percorso gastronomico, attraverso prodotti del territorio e ricette della tradizione, che incanta gli occhi ed emoziona il palato.
Attenzione nella scelta delle materie prime e nella ricerca per creare piatti che rimangano nel cuore. La cucina di Davide Odore regala emozioni…

Lo chef David Odore dirige anche la cucina del ristorante del nuovo hotel 5 stelle del Castello di Guarene, una delle dimore storiche più affascinanti di tutto il Piemonte. Una location esclusiva che domina il borgo di Guarene.Among Roero hills, in Piemonte, peeps the renowned Restaurant Me and the Moon. In Guarene, typical village of the land of Langhe and Roero, chef Davide Odore, born in 1982, restaurant’s owner, delights its guests with an excellent cuisine …

The cousine of Davide Odore, native of Guarene, is a sensorial trip made of pleasant discoveries …

Exaltation and amazement for his compositions which are a perfect mix of tradition, research and innovation. The palate welcomes emotions and taste flavors.

From earth to plate!

DAVIDE-ODORE_sara biondi ph
Davide Odore’s cooking is an intense gastronomic journey through local products and traditional recipes, that enchants eyes and excites palate.
Attention to the choice of raw materials and research help him to create something that remain in the heart. David Odore give us emotions…

Chef Davide Odore also manage kitchen of the restaurant in new 5-star hotel Guarene Castle, one of the most fascinating historic houses around Piemonte. An exclusive location overlooking Guarene village.

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